栄養学本当に役立つ栄養学 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学
我々が日常生活で知っていることと、まだ知らないことの境界を正確に認識することは、意外と難しいものです。特に食と健康に関する知識は、多くの誤情報や未確認の情報が飛び交う中、真実を見極めることは至難の業と言えます。 今日、私が紹...
生理学
栄養学栄養学集中力・メンタル爆あがり！！頭をよくするなら！！運動しようぜ！！
運動と健康の関係は皆さんにとってもよく知られていることでしょう。 でも、運動がただ体にいいだけではないこと、頭の働きや性格にまで良い影響をもたらすこと、これはあまり知られていないのではないでしょうか？ 運動のメ...
栄養学食べる時間でこんなに違う！？「食べる時間でこんなに変わる 時間栄養学入門」柴田重信氏著
今回はあなたが食べる時間をどのように選択するかが、あなたの健康と幸せにどれほどの影響を及ぼすかを考察することになります。ここで紹介するのは「時間栄養学」という驚くべき学問で、それは私たちの体内時計と、食事の時間、そしてそれが肥満、...
スポーツ障害ビタミンCのパワー: 不足症状チェックリストとその役割を理解する
こんにちは、皆さん。健康と栄養に関心がある方々に向けて、今日は特定の栄養素について深く掘り下げたいと思います。それはビタミンCです。ビタミンCは我々の体が日々スムーズに機能するために必要不可欠な栄養素で、免疫系の強化からコラーゲン...
栄養学心と体のバランス：ビタミンB6と心理的健康
こんにちは、皆さん！今日は私たちの健康にとって非常に重要な役割を果たすビタミン、特に「ビタミンB6」について深掘りしていきます。 ビタミンB6は、体の基本的な機能に大きな影響を与える水溶性のビタミンで、筋肉の健康維持...
栄養学ビタミンB3（ナイアシン）：あなたの健康にとってなぜ重要なのか？
私たちの体が円滑に機能するためには、さまざまな栄養素が必要となります。その中の一つがビタミンで、その中でも特に重要な役割を果たしているのがビタミンB3、別名ナイアシンです。 ビタミンB3は、私たちの体がエネルギーを生...
未分類クロミウムの秘密：糖尿病と脂質代謝をどうサポートするか？
今日は、体の中で大切な役割を果たす一方で、あまり知られていないミネラル「クロミウム」について話してみましょう。私たちの体にはさまざまなミネラルが必要ですが、クロミウムはそれらの中でも特に微量しか必要とされていません。それでも、この...
栄養学「リン」- あなたの体を支える見えないヒーロー
りんの働き みんな、知っていますか？ 私たちの体の中にある無数のミネラルの中で、カルシウムに次いで二番目に多いのは「リン」なんです。体内には約600gものリンが存在しています。その大部分、つまり80%は「ヒドロキシアパタイト...
栄養学私たちを酸化ストレスから守るミネラル！マンガン！
今日は、体にとって大切なミネラルの一つである「マンガン」について話そうと思います。 マンガンって何かご存知ですか？ マンガンは、体の中で働く「マンガンSOD」という名前の特別な部品の一部なのです。 そこでまずSO...
栄養学「銅の驚くべきパワー：健康と免疫力をサポートする銅の秘密を解明！」
銅は私たちの体の骨、筋肉、血液の中に存在する重要な栄養素です。主に甲殻類、ココア、レバー、ゴマなどの食品に多く含まれていますが、普段の食事で十分に摂取できるため、不足することはほとんどありません。銅は、タコやイカの血液に含まれるヘ...