栄養学本当に役立つ栄養学 肥満、病気、老化予防のカギとなる食べものの科学
我々が日常生活で知っていることと、まだ知らないことの境界を正確に認識することは、意外と難しいものです。特に食と健康に関する知識は、多くの誤情報や未確認の情報が飛び交う中、真実を見極めることは至難の業と言えます。 今日、私が紹...
栄養学未分類α-GPCであなたの力が湧き上がる！: 脳の秘密の力を解き放つ！
私たちの体内でさまざまな化学的プロセスが日々行われていますが、中でも「アセチルコリン」という物質の生成は非常に注目に値します。このアセチルコリンとは、私たちの神経伝達物質の一つであり、脳の活動や筋肉の動きなど多くの生命活動...
スポーツ障害アセチル-L-カルニチン：変身！脂肪をエネルギーへ魔法のアミノ酸！
アセチルカルニチン（ALC）：多面的な効果と利点 アセチルカルニチン（ALC）は、細胞のエネルギー工場であるミトコンドリア内膜に存在するアミノ酸です。今回はその機能や利点、そしてさまざまな健康への影響について詳しく見てみまし...
栄養学集中力・メンタル爆あがり！！頭をよくするなら！！運動しようぜ！！
運動と健康の関係は皆さんにとってもよく知られていることでしょう。 でも、運動がただ体にいいだけではないこと、頭の働きや性格にまで良い影響をもたらすこと、これはあまり知られていないのではないでしょうか？ 運動のメ...
子供の成長分子栄養学って何？あなたに合った食事で健康が変わる新しい方法を紹介！
皆さん、分子栄養学という言葉を聞いたことがありますか？このテーマについて、私のチャンネルではよく触れていますが、実はこれまでの理解とはまったく違う側面があるんです。今日はその入門編として、分子栄養学について分かりやすく解説していき...
栄養学健康の魔法のカギ！ALA（アミノレブリン酸）でスーパーパワーを手に入れよう！
私たちの体内で働くさまざまな物質の中に、「アミノレブリン酸」または「ALA」というものがあります。このALAは植物や動物において、重要な役割を果たしています。でも、具体的には何をしているのでしょうか？ALAが健康に及ぼす影響はどれ...
栄養学ビタミンKの摂取量を理解する：骨と血液の健康を保つために必要なもの
こんにちは、みなさん！今日は、体にとって非常に重要な栄養素であるビタミンKについてお話ししようと思います。ビタミンKは、骨の健康を保つだけでなく、血液がうまく凝固することを助ける働きがあるため、私たちの健康を維持するためには欠かせ...
栄養学ビタミンKの全て: 健康に対する重要な効果と最新の科学的知見
我々の健康には、ビタミンとミネラルが不可欠です。それぞれのビタミンは体内で独自の役割を果たし、特定の病気の予防や体の正常な機能の維持に寄与しています。ビタミンAからビタミンEまで、それぞれのビタミンが提供する多様な健康上の利点につ...
栄養学卵の栄養学：理想的なタンパク質源とその健康効果を解説
本日のトピックは、「卵の栄養学」です。ここでは、卵の栄養と、その健康的な摂取方法について、科学的な視点から掘り下げていきます。 私たちの体は、さまざまな栄養素で構成されていますが、その中でも特に重要なのが「タンパク質」です。...
栄養学食べる時間でこんなに違う！？「食べる時間でこんなに変わる 時間栄養学入門」柴田重信氏著
今回はあなたが食べる時間をどのように選択するかが、あなたの健康と幸せにどれほどの影響を及ぼすかを考察することになります。ここで紹介するのは「時間栄養学」という驚くべき学問で、それは私たちの体内時計と、食事の時間、そしてそれが肥満、...