栄養学老眼を抑える効果アリ！？緑内障、白内障、加齢黄斑変性症にも効果抜群の目に良い食べ物
今回は、老眼や緑内障、白内障、加齢黄斑変性症などの目の健康に効果がある食べ物についてお話しします。みなさん、目に良い食べ物って気になりますよね？ 私たちの体は食べ物でできています。そのため、バランスの取れた食事がとても大事で...
栄養学
栄養学栄養学ちょっぴりためになる健康雑学
健康は日々の習慣から作られます。毎日のちょっとした心がけが、将来的な健康に大きな影響を与えることをご存じですか？ここでは、毎日の生活に取り入れたい健康に関する雑学を詳しくご紹介します。 1. ナッツの摂取と心臓病のリスク ...
栄養学論文解析；スレオニンについて
必須アミノ酸「スレオニン」の重要性と効果 スレオニンとは？ スレオニン（別名：トレオニン）は、私たちの体に必要不可欠な必須アミノ酸の一つです。このアミノ酸は、体内でピルビン酸やαケト酪酸に変換され、最終的にはスクシニル...
栄養学ハーバード大学が教える認知症を予防する方法
日本における認知症患者の増加率は、近年著しく上昇しています。2020年の時点で、全国の認知症患者数は約600万人と推定されており、この数は2040年には900万人に達すると予測されています。特に、65歳以上の高齢者の中で認知症の有...
栄養学トリプトファン：健康とメンタルに役立つ重要アミノ酸
トリプトファンは、私たちの体にとって非常に重要なアミノ酸です。この小さな分子は、セロトニンやメラトニン、さらにはナイアシンの材料となります。これらはすべて、体のさまざまな機能をサポートする重要な物質です。では、トリプトファンがどの...
栄養学【超簡単な内臓疲労回復法！】内臓疲労回復【脂肪肝ダイエット】その２
【超簡単な内臓疲労回復法！】内臓疲労回復【脂肪肝ダイエット】その２ 疲れが取れないのは内臓のせいかもしれません。 本日は松尾伊津香さんと田中航太朗さんの共著「内臓疲労回復法」のご紹介させていただきます。みなさん...
栄養学【超簡単な内臓疲労回復法！】内臓疲労回復【脂肪肝ダイエット】を要約しました！！
【超簡単な内臓疲労回復法！】内臓疲労回復【脂肪肝ダイエット】 疲れが取れないのは内臓のせいかもしれません。 本日は松尾伊津香さんと田中航太朗さんの共著「内臓疲労回復法」をご紹介させていただきます。みなさんの中で...
栄養学【やせる炭水化物がある！】科学的に正しいダイエット 最高の教科書
【やせる炭水化物がある！】科学的に正しいダイエット 最高の教科書【痩せる食品を紹介！】さんの庵野拓将の著書「科学的に正しいダイエット 最高の教科書」という本をご紹介させていただきます。 今回ご紹介する本は、科学的に正...
栄養学おすすめの減量本！101の科学的根拠と92％の成功率からわかった 満腹食べても太らない体
本日は、富永康太さんの著書『101の科学的根拠と92％の成功率からわかった 満腹食べても太らない体』を解説していきます。これまで糖質制限や16時間断食、ランニングなど、さまざまな減量法を試してきたけど失敗した、または一時的に成功し...
子供の成長脳グリコーゲンとは！？脳科学者が教える集中力と記憶力を上げる低GI食 脳にいい最強の食事術ー一日の食事レシピおまけつき
こんにちは！今回は石吐きゆきさんの著書「脳科学者が教える集中力と記憶力を上げる低GI食 脳にいい最強の食事術」をご紹介します。 皆さん、お昼ご飯を食べた後に眠くなってしまったり、午前中に集中力が持たなかったりする経験...